Пословицы и поговорки о еде — Пословицы и Поговорки
правильное питание, пословицы о еде, поговорки о еде
О пользе правильного питания знали испокон веков. И хотя в его основу каждое поколение вкладывало свой смысл, некоторые прописные истины оставались неизменными. Недаром ещё множество столетий назад Сократ сказал фразу, актуальную и по сей день: «Нужно есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть»
Превращая поглощение пищи чревоугодие, можно не только подорвать своё здоровье, но и полностью лишить организм того баланса и лёгкости, что заложены в нём природой. Принципы правильного питания читаются между строк народных сказок и легенд, рассказов и притч, но наиболее ярко их демонстрируют пословицы и поговорки – настоящие перлы народного творчества и мудрости.
Прибаутки, поговорки про хлеб
Пока детки маленькие, они слышат много припевок от мамы и бабушки. Вместе отпускают на небо божью коровку, уговаривают малыша покушать и укладывают спать – все с поговорками и прибаутками. Есть среди них и про хлеб. Пословицы об окружающих его предметах маленький человек слышит с детства.
- Божья коровка, улети на небо, принеси мне хлеба, черного и белого, только не горелого.
- Каравай-каравай, кого хочешь выбирай.
- Ой ты, аист-батюшка, принеси нам мальчика. Дам тебе оладушка, дам тебе калачика.
- Мышка-норушка по полу спешила, хлебца краюшку в норку затащила.
- Мы кусочек хлебца не дадим теленку, а дадим Ванюше, нашему дитенку. Ваня хлебец будет кушать, Ваня сказку будет слушать.
- Спи скорее, мой сынок. Не ложись на левый бок. Придет Котенька-коток, принесет нам коробок. Хлеба там лежит кусок, он завернут в лоскуток. Будет Котя ночевать, Ване сказки сочинять. А за это мы ему набьем полную суму: дадим кринку молока да кусочек пирога.
Так с молоком матери впитывается уважение к хлебушку, имеющему большое значение для людей.
Приговорки
Работая, наблюдая за погодой, размышляя о лучшем обустройстве дел, люди произносят разные приговорки. Про хлеб пословицы, про погоду приговорки – без этого нет родной речи.
- Май холодный – год хлеборобный.
- Безснежная зима – бесхлебное лето.
- Сала шматок да хлеба кусок.
- Хлеб да каша – пища наша.
- Хлеба и зрелищ.
- Хлебом не корми, дай поглумиться над людьми.
- Где хлебный край, там и под кустом рай.
- Ташкент – город хлебный.
- С хлеба на квас перебиваемся.
Хотя эти поговорки сложены давно, они не выходят из употребления. Их значение, прямое и переносное, прочно вошло в жизнь людей. Малыш подрастет и тоже начнет их употреблять. А как же – приговорки для него станут родными, домашними. Читайте деткам пословицы, и русский язык не обеднеет.
https://my-calend.ru/folklor/poslovicy-i-pogovorki-o-hlebe https://cgon.rospotrebnadzor.ru/content/33/45/3783/ https://www.syl.ru/article/304300/hleb—vsemu-golova-pro-hleb-poslovitsyi-pogovorki-pribautki
Хлеб – дар божий
Короткие пословицы и поговорки про хлеб для детей 6-7 лет
***
Хлеб – батюшка, водица — матушка. Хлеб – дар божий. Хлеб – всему голова. У хлеба не без крох. Одинокому где хлеб, там и угол. Свой хлеб сытнее. Животинке водиться, где хлебу родиться. Как хлеб да квас, так и всё у нас. Без хлеба и мёдом сыт не будешь. Худ обед, когда хлеба нет. Хлеб – кормилец. Доплясались, что без хлеба остались. Без краюшки не прожить и седой старушке. Хлеб греет, а не шуба. И пес перед хлебом смиряется. Любую беду можно с хлебом съесть. Хлеб в пути не тягость. Хлеб да вода – блаженная еда. Калач приестся, а хлеб никогда. Без соли и хлеба – половина обеда. Без хлеба куска везде тоска. Сколько ни думай, а лучше хлеба-соли не придумаешь. У кого хлебушко, у того и счастье. Сытый считает звезды на небе, а голодный думает о хлебе. Хлеб ногами топтать – народу голодать. Чья земля, того и хлеб. В лесу дров много, да хлеба нет. Береги хлеб в углу, а деньги – в узлу. Без соли не вкусно, а без хлеба не сытно. Без хлеба и у воды худо жить. Без хлеба не обедают. И хлеб по своей стороне скучает. Была бы голова на плечах, а хлеб будет. Не тяжело суму носить, коли хлеб в ней есть. Думай не думай, а лучше хлеба-соли не придумаешь. Без хлеба куска везде тоска. За хлебом-солью всякая шутка хороша. Был бы хлеб, а мышки будут. Какова земля, таков и хлеб. Не гляди в небо – там нет хлеба, а к земле ниже – к хлебу ближе. Нам хлебушка подай, а разжуем мы и сами. Где сорняк цветет, там хлеб вянет. Картофель хлебу подспорье. Купила бы собака хлеба на обед, да денег нет. Был бы хлеб, а зубы сыщутся. Без соли, без хлеба худая беседа. Не примечать, так и хлебушка не едать. Надо хлеба и на после обеда. Квашни не замесишь и хлебца не поешь. Много снегу – много хлеба, много воды – много травы. И собака на того не лает, чей хлеб ест. Каша – мать наша, а хлеб – кормилец. Нет хлеба – клади зубы на полку.
Горька работа, зато сладок хлеб
Пословицы и поговорки про хлеб и работу
***
В поле – по хлеб, в лес – по дрова. У кого хлеб родится, тот всегда веселится. Горька работа, зато сладок хлеб. Где хозяин прошёл, там и хлеб уродился. Пот на спине – так и хлеб на столе. Потом добытый хлеб и черствый сладок. Не всякий хлеба пашет, да всякий его ест. Не трудиться – хлеба не добиться. Купец – торгом, поп – горлом, а мужик горбом хлеб добывает. Навоз отвезешь, так и хлеба привезешь. На барском поле хлеба не заработаешь. Без хлеба и без каши ни во что и труды наши. На счастье мужик хлеб сеет. Рано вставать – много хлеба добывать, а долго спать – долг наспать. Когда хлеб посеешь в погоду, больше родится приплоду. Каков у хлеба, таков и у дела. Не удобришь рожь, соберешь хлеба на грош. Работные дети – отцу хлеб. Без сохи и бороны и царь хлеба не найдет.
Пословицы про правильное питание
Еще с давних времен люди старались заботиться о своем здоровье, и знали практически все о пользе правильного питания. Однако, несмотря на то, что каждое поколение в основу здорового питания вносили свои изменения, но главные принципы дожили и до наших дней. Пословицы про правильное питание передавались из поколения к поколению и являлись своего рода пособием, которое учило, как следует жить и что употреблять в пищу, чтобы сохранить здоровье и силу. Ярким тому подтверждением может стать высказывание Сократа «Нужно есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть». Хотелось бы отметить, что все высказывания и половицы сочинялись на основании собственных наблюдений. Употребляя в пищу определенные продукты, люди видели результат их воздействия на организм, таким образом, и появлялись новые высказывания такие как: «Кушай чеснок и лук – не возьмет недуг» или «Лук семь недуг лечит». Сделав определенный вывод люди стали почитать такие продукты как чеснок и лук.
У наших бабушек и дедушек было особое отношение к хлебу, поэтому многие пословицы о здоровом питании посвящены именно этому продукту. Достаточно вспомнить такие высказывания как: «Вода матушка, а хлеб батюшка». Хлеб с давних лет по праву считался бесценным продуктом, ведь в нем содержаться такие необходимые для организма полезные элементы как: белки, жиры, углеводы, витамины.
Если вникнуть в смысл русской поговорки «Не все в рот, что око видит» становиться понятно, что даже наши предки к пище подходили с умом. Только так еда становилась основой источником отличного самочувствия, бодрого духа и крепкого здоровья.
Детские загадки о еде
Загадки про еду — отличная возможность весело провести время со своим ребенком. Продукты питания есть каждый день у нас на столах, поэтому детские загадки о еде легко и с интересом разгадываются.
В коллекции на этой страничке вы найдёте загадки про молочные продукты, загадки про сладости и многие другие загадки про еду для детей.
| Белый снег В чести у всех. В рот попадает – В миг пропадает. |
| Сахар |
| В воде родится, воды боится. |
| Соль |
| Ножка деревянная, Одежка шоколадная. На солнышке я таю, Во рту я исчезаю. |
| Мороженое |
| Можно сварить, а можно разбить, Если не прикасаться цыпленком может оказаться. |
| Яйцо |
| Не снег, А белое всегда. Хоть и течет, А не вода. |
| Молоко |
| Жидко, а не вода, Бело, а не снег. Начинается на К Наш продукт из молока. |
| Кефир |
| Догадайтесь, кто такая? Белоснежная, густая. Сливки взбили утром рано, Чтоб была у нас … |
| Сметана |
| Что за белые крупинки? Не зерно и не снежинки. Скисло молоко — и в срок Получили мы … |
| Творог |
| Сделан он из молока, Но тверды его бока. В нем так много разных дыр. Догадались? Это … |
| Сыр |
| Мы на хлеб его намажем И добавим к разным кашам. Кашу не испортят точно Бело-желтые кусочки. |
| Масло |
| Прозрачный дом, Много братишек в нем – Не лягушки, а зеленые, Не в морской воде, а соленые? |
| Соленые огурчики |
| В кусочке сдобного теста Нашлось для начинки место, Внутри него не бывает пусто – Там часто мясо или капуста. |
| Пирожок |
| Отгадать легко и быстро: Мягкий, пышный и душистый. Он и черный, он и белый, Вкусный даже подгорелый. |
| Хлеб |
| Сладок, нежен и воздушен. Иногда он всем нам нужен. Ни одно ведь торжество Не проходит без него. |
| Торт |
| В день веселых именин Выпекают хлеб один, И поют все: «…, … Кого любишь, выбирай!» |
| Каравай |
| Хлеба свежего полоса, Сверху сыр и колбаса. Сам он просится к нам в рот, Аппетитный… |
| Бутерброд |
| Пчелки летом потрудились, Чтоб зимой мы угостились. Открывай пошире рот, Ешь душистый, сладкий… |
| Мёд |
| Мама из крупы сварила, Посолила, подсластила. Эй, ну где же ложка наша?! Так нужна на завтрак… |
| Каша |
| Все мы — сыновья картошки, Но для нас не надо ложки. Мы хрустим, хрустим, хрустим, Угостить ребят хотим. |
| Чипсы |
| И уха он, и бульон, Щи, рассольник — тоже он. Он гороховый, капустный И, конечно, очень вкусный. |
| Суп |
| Ароматную пластинку Разломлю на половинки И еще на долечки — Вот будет сколечко! И вкусна, и сладка, Что же это? |
| Шоколадка |
| Я готовлюсь на кострах, Иногда в глуши лесной. Жарюсь там на шампурах, Вкусный, сочный и мясной. |
| Шашлык |
| Спрыгнул он со сковородки, Подрумяненный в середке. Знать, готов еще один С пылу с жару тонкий… |
| Блин |
| Сварит бабушка из ягод Что-то вкусненькое на год. Ах, какое объеденье — Ароматное… |
| Варенье |
| Сахаристая рубашка, Сверху — яркая бумажка. Сладкоежки любят это. Что за лакомство? |
| Конфета |
| Сидят на ложке, Свесив ножки. |
| Макароны |
| Маленькое, сдобное, Круглое, съедобное. Я один тебя не съем, Разделю ребятам всем. |
| Бублик |
Вернуться в раздел загадки для детей.
Пословицы и поговорки о здоровом питании. В чем их ценность
Во все времена составлению рациона, пусть и неосознанно, уделяли много внимания
Вспомните, ещё наши бабушки говорили: «Щи да каша – пища наша» — подчеркивая важность рационального питания, ежедневного употребления первых блюд и питательных злаков. Они знали, что для полноценного развития, активной работы и бодрого духа необходимо не только достаточно, но и правильно питаться. И действительно, сегодня диетология стала одним из самых востребованных направлений профилактической медицины
Терапия любого заболевания, связанного не только с желудочно-кишечным трактом, но и с сердечно-сосудистой, мочеполовой, нервной и другими системами организма не обходится без составления соответствующего рациона, который будет включать только полезную пищу
И действительно, сегодня диетология стала одним из самых востребованных направлений профилактической медицины. Терапия любого заболевания, связанного не только с желудочно-кишечным трактом, но и с сердечно-сосудистой, мочеполовой, нервной и другими системами организма не обходится без составления соответствующего рациона, который будет включать только полезную пищу
Однако это не значит, что правильное питание становится актуальным лишь после появления каких-либо проблем со здоровьем – этому аспекту своей жизни нужно уделять внимание с первого дня, иначе велик риск столкнуться с нарушениями, исправить которые будет не так просто, как предотвратить
Пословицы про здоровое питание позволяют с младых ногтей приучить ребёнка к правильному пищевому поведению, своеобразному уважению к еде, рациональному подходу к выбору продуктов. С их помощью можно донести крохе то, что так сложно объяснить научным языком – основы пищеварения, строение организма, вред неправильных продуктов. Если не объяснить маленькому человеку, что есть можно, а от чего стоит отказаться, он долгое время будет жить в дисгармонии с самим собой, со своим организмом и физиологией, что в процессе формирования может привести к серьёзным последствиям. Да и во взрослой жизни пословицы и поговорки о здоровом питании обязательно придутся кстати – они напомнят, что пища не есть смысл жизни, а скорее, способ её поддержания.
Пословицы про здоровое питание
«Не всё в рот, что око видит», — говорит нам старая русская поговорка, поспорить с которой крайне сложно. К пище нужно подходить с умом, и тогда она станет основой активной жизнедеятельности, бодрого духа и отменного самочувствия на протяжении долгих лет.
Принципы диетологии через пословицы о здоровом питании
Для составления рационального меню необходимо знать основные принципы, на котором оно базируется. Причём для этого совсем не обязательно перелопачивать горы литературы, читать научные пособия и трактаты по диетологии – достаточно воспользоваться мудростью наших предков, изучив пословицы о правилах здорового питания:
- «Беда — когда желудок упрямей, чем рассудок». Если, не задумываясь, есть всё, то что подвернётся под руку, ставя во главу угла чревоугодие, можно лишиться не только здоровья, но и гармонии в своей жизни. Постоянное переедание, употребление вредной пищи рано или поздно приведёт к проблемам с метаболизмом, сердечно-сосудистым отклонениям, резкому изменению массы тела и другим физиологическим расстройствам, а также нарушит баланс энергии и жизненных сил, станет причиной бессонницы и депрессии.
- «Живот не мешок: про запас не поешь». Не стоит устраивать слишком плотные приёмы пищи, жертвуя их количеством: единственное, чего вы добьётесь – растянутого желудка и постоянного чувства голода. Лучше есть понемногу 4-5 раз в день – тогда питание будет наиболее сбалансированным.
- «Что за беда, коли пьётся вода». Питьевой режим не менее важен, чем регулярные приёмы пищи. Выпивая в день хотя бы 1,5-2 литра, человек насыщает клетки живительной влагой, позволяет кровеносной системе функционировать «как часы» и восполняет её дефицит в организме.
- «Не глотай, не прожевавши, не болтай, не подумавши». Равно как и высказывать своё мнение, предварительно его хорошенько не обдумав, нельзя пренебрегать правильным пережевыванием пиши. Заглатывая крупные куски, вы будете перегружать свой желудок, заставлять пищеварительный тракт работать в неправильном режиме, и в итоге заработаете проблемы с пищеварением.
- «Нет плохих продуктов – есть плохие повара». Даже самую здоровую и полезную пищу можно испортить, приготовив её неправильно. Например, жареные блюда будут гораздо вреднее, чем приготовленные в духовке или на пару. А если знать особые технологии и вкусные рецепты, можно научиться создавать настоящие шедевры, не задействую при этом излишнюю термическую обработку.
Здоровое питание, пословицы и поговорки
Потешки во время еды
Ножками потопали: Топ-топ-топ! Ручками похлопали: Хлоп-хлоп-хлоп! Сели! Встали! Сно-ва Се-ли! А потом всю кашу Съели!
— Ладушки, вы — ладушки. — Где были? — У бабушки. — А что ели? — Кашку. — А что пили? — Бражку. — А что на закуску? — Кислую капустку. — Попили? Поели? Кыш, полетели. На головку сели.
Оладушки Ладушки, ладушки! Пекла бабка оладушки, Маслом поливала, Детушкам давала. Даше — два, Паше — два, Ване — два, Тане — два, Саше — два, Маше — два, Хороши оладушки У нашей доброй бабушки!
Ну и каша! Так в рот и просится! Нос и щеки наелись досыта. Подбородку тоже досталось. И мизинчик попробовал малость. Чуточку съели лобик с макушкою, Остальное ушки докушали!
Умница Аленька, Ешь кашку сладеньку, Вкусную, пушистую, Мягкую, душистую!
Каша вкусная дымится, Леша кашу есть садится, Очень каша хороша, Ели кашу неспеша. Ложка за ложкой, Ели по немножку.
Это — ложка, Это — чашка. В чашке — гречневая кашка. Ложка в чашке побывала — Кашки гречневой не стало!
Погляди, к твоей тарелке Из лесов сбежались белки! Съели булку, съели кашу И глядят на дочку нашу! С аппетитом белки ели И Сашуньке съесть велели. Доченька послушала И всю кашку… скушала!
А кто кашку кушает, Маму с папой слушает, Вырастает сильным, Здоровым и красивым.
Гуси, гуси! Га-га-га, Есть хотите? Да-да-да, Каши манной с молоком? Неееет. Ну а что же вам? Конфееет
Ой, качи-качи-качи! Ой, качи-качи-качи!, Глянь — баранки, калачи, Глянь — баранки, калачи! С пылу, с жару, из печи. С пылу, с жару, из печи — Все румяны, горячи. Налетели тут грачи, Подхватили калачики, Нам осталися бара-а-а-ночки!.
Люли, люли, люленьки, Прилетели гуленьки, Стали гули говорить: «Чем нам Машеньку кормить?» Один скажет: «кашкою», Другой – «простоквашкою», Третий скажет – «молочком, И румяным пирожком».
Люли, люли, люли Люли, люли, люли, Прилетели гули, Стали гули ворковать, Стали гули хлопотать: Залетели в уголок, Зажигали огонек, Стали кашку варить, Стали Машу кормить
Пошел котик на торжок Пошел котик на торжок, Купил котик пирожок. Пошел котик на улочку, Купил котик булочку. Самому ли съесть, Или Ване снесть? Я и сам укушу, Да и Ване снесу.
Утка утенка, Кошка котенка, Мышка мышонка Зовет на обед. Утки поели, Кошки поели, Мышки поели. А ты еще нет? Где твоя ложечка? Скушай, хоть немножечко!
Наш Сережа непосед, Не доест никак обед. Сели, встали, снова сели, А потом всю кашу съели.
Кто у нас любимый самый? — Ложку первую за маму, А вторую за кого? — Да за папу твоего, За кого же третью ложку? — За веселую матрешку,
Глубоко — не мелко, Корабли в тарелках. Луку головка, Красная морковка, Петрушка, картошка, Крупки немножко. Вот кораблик плывет, Заплывает прямо в рот!
Супчик ели, Супчик ели, Поскорей бы супчик съели! Много кушать? Ну так что ж, Ай да супчик! Ай , хорош!
Тили-час, тили-час Вот обед у нас сейчас Скушаем за маму ложку, Скушаем за папу ложку, За собачку и за кошку, Воробей стучит в окошко, Дайте ложечку и мне… Вот и кончился обед.
Пословицы, используемые во время приёма пищи;
Правила поведения за столом.
1. Сиди за столом прямо, не облокачивайся на него.
3. Ложку держи в правой руке так, чтобы конец ручки лежал на основании указательного пальца, а начало ручки – на среднем пальце. Подноси ложку ко рту немного наискосок (не боком) и в рот не засовывай. Ложку наполняй настолько, чтобы её можно было донести до рта, не пролив ни капли. Если тебе надо прервать еду, оставь ложку в тарелке.
4. Вилку держи в левой руке зубцами вниз так, чтобы конец её ручки слегка упирался в ладонь. Большим и средним пальцем держи вилку за ребро ручки, указательный палец – сверху. При еде некоторых гарниров (картофельное пюре и каши) вилкой пользуются как ложкой. Можно помогать себе при этом кусочком хлеба. Нож держи правой рукой так, чтобы конец его ручки упирался в твою ладонь. Не стоит разрезать ножом сразу всё кушанье. Когда пища уже во рту, нож и вилку держи в руках, при этом кисти рук спокойно, опираются о край стола. Приборы держи почти горизонтально над тарелкой, а не вертикально. Не подноси пищу ко рту на ноже. Это и не красиво, и опасно.
5. Закончив еду, положи нож и вилку на тарелку параллельно друг другу, ручками вправо. Если тебе нужно передать кому то прибор, держи его за середину ручки. Если прибор передают тебе, бери его за ручку.
6. Мясные и рыбные кости, косточки от фруктов клади на отдельную тарелку или на край своей тарелки.
7. Следи, чтобы остатки еды, крошки хлеба не падали на стол, на пол.
8. Перед едой вымой руки, после еды постарайся прополоскать рот.
· Хорошие питание – основа здоровья.
· Пища – основа жизни.
· Какова еда и питьё – таково и житьё.
· Разумно есть – долго жить.
· За общим столом и еда вкуснее.
· Мы живём не для того, что бы есть, а едим для того, что бы жить. /Сократ/
· Надо так есть и пить, чтоб не тяжко ходить.
· Чем постнее еда, тем приятней сну она.
· Чем еда легче, тем сон крепче.
· Овощи – родник здоровья.
· Зелень на столе – здоровья на сто лет.
· Горсть зелени петрушки равна горсти золота.
· Обед без овощей, что праздник без музыки.
· Лук и капуста и лихо не пустят.
· Поел моркови – прибавилась капля крови.
· Ранняя зелень болезни не пустит.
· Плоды и овощи – это музыка и поэзия питания.
· Капуста – овощ номер один.
· Картофель хлеб бережёт.
· Там, где нет мяса – свёклы герой.
· Кто ест виноград, тот пьёт сгущённое солнце.
· Кто плохо знает дорогу к овощной грядке, тот хорошо знает дорогу к врачу.
· Съешь яблоко – освежишь зубы.
· Сахар зубы разрушает, а морковь укрепляет.
· Крапиву называют: зелёная кладовая, лесная фея, целительница, кормилица, диетический продукт, зелёная косметика.
· Лук – от семи недуг.
· Лук – здоровью друг.
· Лук с чесноком – родные братья.
· Майская травка и больного лечит.
· Королева овощей – капуста.
· Сладкая еда не всегда полезна.
· От сладкой еды жди беды.
· Сладкое – враг зубов.
· Сладкого понемногу – горького не до слёз.
· Кому сладости – друзья, тому его зубы – враги.
· Чем меньше для ребёнка сегодня сладостей, тем больше для него завтра радостей.
Приложение 3
Педагогическая система организации питания
в дошкольном образовательном учреждении
Приложение 5.
n Диагностика: Методика изучения интереса дошкольников к физическим упражнениям со среднего возраста
n Интерес – положительное отношение человека к чему-либо, проявление активности
n Показатели интереса (ср. и ст. дошкольники):
n глубина, широта, действенность, мотивированность, устойчивость, избирательность
n Например, наблюдение за детьми в самостоятельной двигательной деятельности
n Организация: наблюдение за детьми в двигательной деятельности в повседневной жизни в группе. В карте наблюдений фиксируется: какие игрушки и пособия чаще всего использует ребенок, какие движения предпочитает…
n Вопросы к детям: 1. Тебе нравится то, что ты сейчас делаешь?
n 2. Что интересного в данном упражнении? и т.д.
Приложение 6
n Методика изучения творческих проявлений при выполнении физических упражнений
Варианты: — творчество в форме видоизменения знакомых упражнений;
— творчество в форме создания комбинаций из знакомых упражнений;
— — придумывание новых упражнений, новых правил в подвижных играх.
Приложение 7. Диагностика в области «Здоровье».
Предмет диагностики: культура здоровья детей дошкольного возраста
n Задачи диагностики: изучить отношения, представления, особенности ЗОЖ. Основные направления: «Здоровый человек», «Ребенок в безопасном мире», «Я и другие люди», «Знания о человеческом проблемные ситуации, организме»
n Методы диагностики: индивидуальные беседы, проективные методы, анализ продуктов детской деятельности, наблюдение, игры…
Пословицы и поговорки про здоровое питание. Пословицы о правильном, здоровом питании
Постройка здания начинается с фундамента. Если плохо основание, ничто не спасет дом от быстрого разрушения. Так и здоровье человека. Если с детства но заложен крепкий фундамент, то всю свою долгую или недолгую жизнь человек будет «скрипеть».
Организм человека, особенно в детском возрасте, очень чувствителен ко всем нарушениям гигиенических правил питания. Эти нарушения не всегда сразу отражаются на состоянии здоровье, нередко их вредное влияние сказывается позднее. О правильном, здоровом питании говорят не только врачи, диетологи, но и простой народ. Так, русские пословицы гласят:
Каковы еда и питьё, таково и житьё.Не поешь толком — будешь волком.Живот крепче, так и на сердце легче.Соловья баснями не кормят.Натощак и песня не поётся.С одной ягоды сыт не будешь.Всякому нужен и обед и ужин.Беда — бедой, а еда — едой.Не беда, что плоха еда, а беда, когда её нет.Что в котёл положишь, то и вынешь.Улица красна домами, а стол — пирогами.Нет лучше доли, чем поесть вволю.
Кто не курит и не пьёт, тот здоровье бережет.Здоровье близко: ищи его в миске.Аппетит от больного бежит, а к здоровому катится.Держи голову в холоде, брюхо в голоде, а ноги в тепле — проживешь сто лет на земле.Чем больше пожуешь, тем дольше проживешь.Чистота — залог здоровья.Здоровому все здорово.Лук семь недугов лечит. Лук от семи недуг.Хрен да редька, лук да капуста – лихого не попустят.Ешь вполсыта, пей вполпьяна (не пей до полпьяна), проживешь век до полна.Где пиры да чаи, там и немочи.После обеда полежи, после ужина походи!Держи голову в холоде, живот в голоде, а ноги в тепле!Болен — лечись, а здоров — берегись.Здоров в еде, да хил в труде.Здоровому человеку любая пища вкусна.Здоровый сон лучше доброго обеда.Здоровьем начинаешь дорожить тогда, когда его потеряешь.Здоровье приходит днями, а уходит часами.Здоров будешь, все добудешь.Тит, поди молотить! – Брюхо болит. – Тит, поди кисель есть! – А где моя большая ложка?Наешься луку, ступай в баню, натрись хреном да запей квасом.Больному и мед не вкусен, а здоровый и камень ест.Что в рот полезло, то и полезно.
Потешки перед едой
Готовим с мамой:
Ладушки, ладушки, Испечём оладушки. На окно поставим. Остывать заставим. Немного погодим, Всем оладушек дадим. А остынут — поедим И воробышкам дадим.
Лепим, лепим пирожки, Замесили из муки, Сели мы на лавочку, Угостили бабушку, Побежали в огород, Там собрался весь народ, Вот котёнку пирожок, Вот утёнку пирожок, И Серёжке на зубок.
Лепим мы куличи, Круглые как личико. Достаем из печи, Вкусные куличики
Тушки, тутушки, Пекла мама ватрушки, Пекла мама ватрушки Для любимого Ванюшки.
Ай тата, тата, тата! Пожалуйте решета: Мучки просеять, Пирожки затеять. А для нашей лапушки Затеем оладушки, Испечём блинка, Покормим сынка!
Ну-ка, ну-ка, ну-ка, ну ли! Не ворчите вы , кастрюли, Не ворчите, не шипите, Кашку сладкую варите, Кашку сладкую сварили И …(имя ребенка) Полинку накормили!
Варись, варись, кашка, В голубенькой чашке, Варись поскорее, Булькай веселее. Варись, кашка, сладка, Из густого молока, Из густого молока, Да из манной крупки. У того, кто кашку съест, Вырастут все зубки.
Ай, ту-ту, ай, ту-ту, Вари кашку круту, Подливай молочка, Накорми казачка.
Моем руки перед едой с потешками:
Ты мне ручки подай, Да с кровати вставай, Умываться пойдём, Где водичка найдём!
Водичка, водичка, Умой моё личико, Чтобы глазоньки блестели, Чтобы щёчки краснели, Чтоб смеялся роток, Чтоб кусался зубок.
Ай, лады, лады, лады, Не боимся мы воды, Чисто умываемся, Маме улыбаемся.
Щечки? Мыли. Носик? Мыли? А глазки? Забыли.
От водички, от водицы Всё улыбками искрится! От водички, от водицы Веселей цветы и птицы! Таня умывается, Солнцу улыбается!
Ах, водичка хороша! Хороша водичка! Искупаем малыша, Чтоб сияло личико!
Знаем, знаем, да-да-да, Где ты прячешься, вода! Выходи, водица, Мы пришли помыться! Лейся на ладошку По-нем-ножку. Лейся, лейся, лейся По-сме-лей. Маша, умывайся веселей!
Кран, откройся! Нос, умойся! Глаз, купайся! Грязь, сдавайся!
Кран, откройся! Нос, умойся! Мойтесь сразу, оба глаза! Мойтесь, уши, мойся, шейка! Шейка, мойся хорошенько! Мойся, мойся, обливайся! Грязь, смывайся! Грязь, смывайся!
Ладушки, ладушки, С мылом моем лапушки. Чистые ладошки, Вот вам хлеб и ложки!
Моем, моем трубочиста Чисто, чисто, чисто, чисто. Будет, будет трубочист Чист, чист, чист, чист. (К. Чуковский)
Мыло душистое, белое, мылкое, Мыло глядит на грязнулю с ухмылкою: Если б грязнуля вспомнил про мыло – Мыло его, наконец, бы отмыло.
Утром мы водичкой моем руки, личико Плих и плюх, плих и плюх Убегай грязь от чистюх.
Знаем, знаем – да-да-да! В кране прячется вода! Выходи, водица! Мы пришли умыться! Лейся понемножку Прямо на ладошку! Будет мыло пениться И грязь куда-то денется!
Русские пословицы и поговорки о хлебе
Без соли, без хлеба — половина обеда.
Без соли и хлеб не естся.
Без соли невкусно, а без хлеба несытно.
Без соли стол кривой.
Без ума проколотишься, а без хлеба не проживешь.
Без хлеба все приестся.
Без хлеба и медом сыт не будешь.
Без хлеба и у воды жить худо.
Без хлеба куска везде тоска.
Без хлеба сыт не будешь.
Блюди хлеб на обед, а слово — на ответ.
Будет день — будет и хлеб.
Был бы хлеб, а зубы сыщутся.
Был бы хлеб, а каша будет.
Был бы хлеб, а пирог даром.
Была бы мука да сито, и сама б я была сыта.
Вода вымоет, хлеб выкормит.
Голодной куме все хлеб на уме.
Горькая работа, зато сладок хлеб.
Гречневая каша — матушка наша, а хлебец ржаной — отец наш родной.
Дешев хлеб, коли деньги есть.
Добра соль, а переложишь — рот воротит.
Доплясались, что без хлеба остались.
Если хлеба ни куска, так и в тереме тоска.
Ешь пироги, а хлеб вперед береги!
За хлебом-солью всякая шутка хороша.
И пес перед хлебом смиряется.
Из одной муки хлеба не испечешь.
Как хлеб да квас, так и все у нас.
Как хлеба край, так и под елью рай, а хлеба ни куска, так везде тоска.
Как хлеба кусок, так разинул роток.
Калач приестся, а хлеб никогда.
Лиха беда хлеб нажить, а с хлебом можно жить.
Матушка рожь кормит всех дураков сплошь, а пшеничка — по выбору.
На соль пьется, на хлеб спится.
Надо хлеба и на после обеда.
Не давай голодному хлеб резать.
Не от хлеба ходят, а ко хлебу.
Не хлебом единым жив человек.
Нет хлеба — клади зубы на полку.
Около хлеба и мыши водятся.
От хлеба-соли не отказываются.
От хлеба хлеба не ищут.
Покуда есть хлеб да вода — все не беда.
Пот по спине — так и хлеб на столе.
Ржаной хлебушко — калачу дедушка.
Рыба не хлеб, сыт не будешь.
Свой хлеб сытнее.
Свой хлеб хоть ночью ешь.
Сколько ни думай, а лучше хлеба-соли не придумаешь.
Сытый считает звезды на небе, а голодный думает о хлебе.
У кого хлебушко, у того и счастье.
У хлеба не без крох.
Умный детина: знает, что хлеб — не мякина.
Хлеб — батюшко, вода — матушка.
Хлеб в пути — не тягость.
Хлеб в человеке — воин.
Хлеб — всему голова.
Хлеб вскормит, вода вспоит.
Хлеб да вода — молодецкая еда.
Хлеб да вода — то наша дворянская еда.
Хлеб да соль — и обед пошел.
Хлеб дорогой, да не дороже нас с тобой.
Хлеб — кормилец.
Хлеб на стол, и стол — престол.
Хлеба ни куска, и стол — доска.
Хлеб наш насущный: хоть черный, да вкусный.
Хлеб ногами топтать — народу голодать.
Хлеб-соль дружбу водит, а ссору выводит.
Хлеб-соль есть, да не про вашу честь.
Хлебом люди не шутят.
Хоть по-старому, хоть по-новому, а без хлеба не прожить.
Хотя палата бела, да без хлеба скучна.
Чья земля, того и хлеб.
Значение поговорок и пословиц для воспитания подрастающего поколения
Русский фольклор способствует формированию у школьников культуры, системы ценностей, в которой не последнее место занимает здоровье. Помните выражение «В здоровом теле — здоровый дух»? Это ведь не просто слова. И родители, и воспитатели, и учителя стараются привить детям культуру поведения за столом и питания, и зачастую в качестве примера приводятся меткие народные изречения. Педагог не просто подбирает для своих подопечных пословицы о здоровом питании, но и расширяет представления о значимости потребления пищи, способах защиты организма от негативных внешних факторов.
Конечно, роль рассматриваемого нами жанра УНТ в воспитании подрастающего поколения этим не ограничивается. Разнообразные пословицы про здоровое питание развивают творческие и познавательные способности школьников. Программы подобного содержания, внедряемые на младшей и средней ступенях школьного обучения, способствуют саморазвитию ребят, что актуально в связи с введением новых федеральных образовательных стандартов. Учитель, используя пословицы о правилах здорового питания нашего края, формирует личностные качества, развивает в ребятах чувство патриотизма, гордости за родной город (село). Запоминание крылатых выражений способствует развитию у школьников памяти, внимания, формированию мотивационной, эмоциональной, волевой сфер личности.
Заключение
Многочисленные пословицы и поговорки, передаваемые из поколения в поколение, подтверждают важность правильного и качественного питания в жизни людей. Чтобы не страдать от пищевой аллергии, не отравиться ядовитыми растениями и грибами, не заболеть из-за некачественной еды, нужны знания о «пищевой культуре». Формирование таких навыков у подрастающего поколения — основная задача учителей, родителей
Если дети будут знать старинные поговорки и пословицы, в том числе и о правильном питании, смогут объяснять их смысл, они сохранят культурное наследие своего края, своей страны, вырастут настоящими патриотами. И, разумеется, здоровыми людьми
Формирование таких навыков у подрастающего поколения — основная задача учителей, родителей. Если дети будут знать старинные поговорки и пословицы, в том числе и о правильном питании, смогут объяснять их смысл, они сохранят культурное наследие своего края, своей страны, вырастут настоящими патриотами. И, разумеется, здоровыми людьми.
Мы собрали для вас лучшие примеры народной мудрости – пословицы, поговорки и афоризмы о пользе здорового питания. Они помогут вам настроиться на похудение и лишний раз напомнят, что люди, которые правильно питаются остаются здоровыми и дольше живут.
«Я ем, чтобы жить, а некоторые живут, чтобы есть», – слова древнегреческого философа Сократа. Задумывались ли вы о значении высказывания? Питание занимает важную часть жизни, но не является смыслом существования.
Не обязательно отказываться от любимой еды: кусочка пирога или рождественской запечённой курочки. Если человек понимает, что продукты, которые употребляет в пищу, нужны для извлечения необходимых питательных веществ, то волноваться не о чем.
Но чаще мы забываем о назначении пищи и съедаем в несколько раз больше, чем требуется организму. Это касается праздничных застолий, которые переполнены всевозможными блюдами, и мы непременно пробуем каждое.
Пословицы и поговорки – это выражения, отточенные веками. Каждое из них прошло ряд метаморфоз, переродившись в краткую, но меткую истину. Пословицы – квинтэссенция народной жизненной мудрости и опыта. Значения поговорок и пословиц отличаются. Пословицы несут в себе некую мудрость, а поговорки чаще употребляются «для красного словца».
Если много съешь, то и мёд горьким покажется.
Смысл этой пословицы говорит об основном принципе здорового питания – не переедать. Когда съешь слишком много, то любая сладость или просто любимое лакомство потеряет свою прелесть.
Первая часть пословицы как никогда актуальна в нашем темпе жизни. Зачастую мы не уделяем должного внимания завтраку. Причин этому может быть множество: нехватка времени, по утрам вы просто не хотите есть и так далее.
Учеными доказано, что чем тщательнее ты пережёвываешь пищу, тем больше пользы она приносит. Это кажется невероятным, но на самом деле так и есть. Тщательно пережеванная пища легче переваривается, и организм получает максимальное количество питательных веществ.
Смысл поговорки говорит о вреде переедания (буквально – не ешь все, что видишь).
Нет плохих продуктов – есть плохие повара.
Смысл этой пословицы в правильном приготовлении пищи. Любой продукт, даже если вы его не ели, потому что не нравится вкус или запах, при правильном приготовлении окажется вкусным и полезным.
