Берёза

Правила посадки и пересадки

Обычно пересадку или посадку осуществляют летом, но можно это осуществить и осенью. Чтобы посадить берёзу осенью, необходимо выбрать тот период, когда листья на остальных деревьях уже стали потихоньку опадать. Идеальным месяцем станет конец сентября или начало октября

Очень важно, чтобы дерево успело прижиться на новой территории до того момента, как настанут морозы

Стоит особое внимание уделить корням саженца. Они ни в коем случае не должны быть повреждёнными и голыми

В том случае, если берёза укоренится осенью, тогда весной могут появиться уже новые корни.

Основные правила:

1. Яму необходимо выкопать размером метр на метр.
2. На дно надо разместить рыхлую землю.
3. После этого саженец помещается в яму.
4. Теперь нужно залить его водой, а после засыпать почвой.

Очень важно использовать обвязку. Поскольку без необходимой поддержки молодая берёза просто не выдержит сильного ветра, и саженец раскачается

В таком случае корни не смогут хорошо прижиться и дерево погибнет. В качестве обвязки использовать можно крепкую верёвку или проволоку. Следует обеспечить фиксацию с четырёх сторон. Канат должен быть хорошо натянут, но не стоит допускать, чтобы он сильно тянул дерево в какую-то одну сторону.

При осенней посадке необходимо обязательно применять удобрения, содержащие фосфор. Они смогут укрепить корневую систему и послужат дальнейшему развитию. Ни в коем случае нельзя использовать навоз или азотное удобрение.

Береза в озеленении

Ольга Дымова, ландшафтный дизайнер

Береза давно заслужила репутацию очень декоративного дерева. Среди главных ее достоинств и живописная ажурная крона, и тонкие трогательные ветви, и нежная зеленая листва, и удивительно разнообразный рисунок коры. Это одна из немногих лиственных пород, остающихся привлекательными в течение всего года и способных даже зимой стать центром композиции. Однако высокий декоративный потенциал березы полностью раскрывается только при грамотном его использовании.

Выбирая место

Выбирая березу для своего сада, нужно помнить о быстром темпе роста этого дерева и заранее соизмерять будущие габариты растения и площадь участка, на котором планируется его разместить. Многие виды берез, разрастаясь, достигают весьма крупных размеров, и для их раскидистой кроны требуется пространство.

Вторая особенность, которую необходимо учитывать при проектировании посадок, – тип корневой системы. Рослые березы развивают мощную, как правило, не очень глубокую корневую систему с множеством боковых корней, расходящихся почти горизонтально, близко к поверхности почвы. Такая корневая система собирает влагу и питательные вещества на большой площади вокруг дерева, иссушая почву, поэтому рядом с березами плохо растут многие деревья и кустарники.

Белоствольная, но не только

Стройное листопадное дерево с прозрачной, сквозистой кроной, тонкими, свисающими ветвями и светлоокрашенным стволом – таков привычный образ березы, растущей в средней полосе России. Однако другие представители этого рода могут существенно отличаться по внешнему виду. Среди берез встречаются и низкорослые деревья, и карликовые кустарники меньше метра высотой, и стелющиеся виды, причем многие из них заслуживают гораздо более широкого распространения в озеленении.

Очень интересны с точки зрения ландшафтного дизайна березы с необычным цветом или фактурой коры. Например, береза аллеганская может поразить воображение эффектным блестящим медно-оранжевым стволом, выделяющимся в зимнее и весеннее время. Кора березы даурской почти черная и шершавая, березы Эрмана – желто-серая и отслаивающаяся, березы черной – в молодости бежево-розовая, темнеющая с возрастом. Декоративна и необычна береза вишневая с красноватым стволом, хороша береза бумажная, отличающаяся светло-кремовой корой.

Специалисты ландшафтного дизайна с удовольствием используют этот род в озеленении: высаживают одиночно, в групповые, аллейные посадки, применяют для создания куртин, светлых рощ, плотных массивов.

Крупные, высокие березы с эффектной и раскидистой кроной хорошо использовать для оформления больших садово-парковых территорий (береза повислая и пушистая, береза бумажная). В небольших садах уместны формы с более компактной кроной, например б. карельская, б. повислая ‘Gracilis’ с поникающими ветвями и глубокорассеченными листьями.

Березы с необычной формой листьев или цветом коры отлично смотрятся в одиночной посадке на фоне газона, в контрастных композициях с белокорыми березами и удачно сочетаются с хвойными породами.

Для создания акцентов, оформления берегов водоемов, мест отдыха идеально подойдут сорта с оригинальной формой кроны – б. повислая ‘Youngii’ с шатровидной кроной и поникающими до самой земли побегами или ‘Tristis’ с очень тонкими, висячими ветвями, образующими правильную округлую крону. Б. повислая ‘Fastigiata’ с пирамидальной кроной будет хорошо смотреться в саду регулярного стиля, в аллейной посадке.

Б. повислую ‘Purpurea’ (с красно-коричневыми побегами и темно-пурпурными листьями) и ‘Aurea’ (с золотистой листвой) можно использовать для внесения цветовых пятен в группу.

При проектировании вересковых садов композицию удачно дополнит береза карликовая, растущая в виде низковетвящегося кустарника. Ее облик гармонично сочетается с вересками, эриками, стелющимися хвойными растениями, обогащая осенью цветовую палитру сада оранжево-желтыми красками.

Как быстро растет береза

Узнать среди других деревьев березу очень просто – она сияет белой корой, красуется изящными веточками и яркими зелеными листьями. Часто растет не одна, а в окружении своих «сестер». В конце июля – начале августа на ветках появляются семена, и ветер уносит их вдаль – так березы размножаются. Но приходит время, и старое дерево должно уступить место молодой поросли. Средний срок жизни березы – около 120 лет, но некоторые могут жить 50, 100, 400, 600 лет и больше.

Это зависит от условий, в которых растет дерево.

Идеальные условия – нетронутый лес. В нем береза может расти 200-250 лет, достигнуть высоты 30-45 метров и 1,5 м в обхвате.

Некоторые люди сажают березу в садоводствах и на дачных участках. Помимо внешней привлекательности, дерево очень полезно – из листьев получаются лечебные настойки, чаи и компрессы. Березовые почки содержат множество витаминов и помогают при разных заболеваниях. В частном хозяйстве дерево растет 150-200 лет.

Особенно негативно на продолжительность жизни влияет забор сока. Весной, когда береза «омолаживается», в стволе происходит активное движение жидкости. Недостаток питательных веществ приводит к быстрому старению и увяданию дерева.

Кроме того, продолжительность жизни березы зависит и от сорта.

• Береза-рекордсмен – эрмана, железная или каменная может расти 400-600 лет и больше. Правда, узнать ее тяжело – кора отстает от ствола и свисает длинными полосами, ее цвет – розово-серый, а сама она больше похожа на яблоню. Максимальная высота – 12-15 м, а размер часто искривленного ствола – 90 см. Растет в Якутии, Бурятии, Дальнем Востоке, а еще в Китае, Японии и Корее.
• Бородавчатая береза или повислая живет 50-60 лет. Сначала она растет медленно, но начиная с 10 лет ускоряется и вырастает на 70-90 см в год. Тогда же она достигает обхвата ствола в 75-80 см. Встречается повсеместно, распространена в Европе, Азии, Северной Африке, в России ее можно найти от Урала до Казахстана.
• Черная береза имеет лохматую пушистую кору. Она распространена в Забайкалье, и живет 90-110 лет. Остальные могут расти примерно столько же, иногда больше.

Отличительная особенность – кора у нее не всегда белая. Она бывает серой, коричневой, красно-бурой, розовой и даже черной. Но все же это одна биологическая порода дерева, и развивается она примерно одинаково.

Заготовка и хранение

Сохранность лечебных свойств листьев березы напрямую зависит от того, насколько правильно они были заготовлены и помещены на хранение. Высоким качеством характеризуется сырье, собранное в мае (в период цветения дерева).

Оптимальное время для сбора сырья – первая половина дня (при сухой и солнечной погоде). Листья обрывают руками и помещают в картонную коробку или корзину. Складывать их в полиэтиленовый пакет недопустимо.

Собранное сырье подсушивают, разложив на бумаге в затененном и хорошо проветриваемом месте. По окончании сушки помещают в мешочки из ткани и оставляют на хранение в сухом и темном месте, например – в шкафу. При правильном хранении целебные свойства сохраняются в течение двух лет.

Культивирование дерева

Конечно, помимо всем привычного естественного распространения, березу пушистую культивируют и человек в декоративных целях, тем более что она не требовательна ни к почве, ни теплу и свету, ни к влаге.

Характерные черты декоративности этого дерева:

• Рассаду садят семенами с осени или ранней весной (вегетативное размножение себя не оправдывает, так черенки плохо приживаются).
• Сезон у нее весь год.
• Привлекательные формы – кора, листья и крона.
• Весной побеги розоватые, а летом листья становятся темно-зелеными, желтея к осени.
• Цветение наступает в основном во второй половине мая и длится неделю.
• Соцветия – в идее бархатистых “сережек”.
• Эллиптической формы “крылатые” орешки появляются в начале осени.
• Наиболее популярные сорта: пирамидальная, ромболистная, яйцелистная и крапиволистная декоративные формы.
• Помимо морозостойкости и нетребовательности, ветки берез не бояться ветра и прекрасно подходят к условиям города (к примеру, в плане утилизации).
• Может быть посажена как группой, так и в виде алеи, рощиц и как отдельное дерево.

Сколько бы хорошо мы не знали березу пушистую, сколько бы времени она не сопровождала нашу жизнь и какое бы место в ней не занимала, а в отношении к ней всегда будут превалировать чувства, а не научные и практические знания.

Березовые лесонасаждения – для русского человека гораздо больше чем растения, это символ его культуры и даже духа.

Недаром самые выдающиеся певцы “русской души” двадцатого века (Есенин, Шукшин и др.) посвящали свои произведения им.

Больше информации можно узнать из видео.

Береза (лат. Betula) относится к листопадным растениям класса двудольные, семейства березовые, отряда букоцветные, рода береза. Свое латинское название дерево позаимствовало из древнегалльского языка. Праславянское же название произошло от слова «белеть, светиться».

Советы по выбору

Выбирая мебель из березы, нужно учитывать следующие параметры:

1. Способ скрепления деталей. Чтобы уменьшить стоимость изделия, производители экономят, используя металлические скобы, которые ржавеют со временем.
2. Качество шлифования. Если посмотреть на изделие с разных углов, можно увидеть зернистые места и небольшие пятнышки, что свидетельствует о плохой обработке древесины.
3. Добротность полировки. Во время этого процесса мебель делают совершенно гладкой. В идеале на ней должны отсутствовать пузырьки и пылинки, в чем можно убедиться, проведя рукой по поверхности.

Береза – отличный материал для изготовления мебели. Однако он придется не по нраву любителям темных тонов. Все-таки преимущественно береза – светлое дерево, изделия из нее должны располагаться в соответствующем по освещенности и дизайну помещении.

Способ скрепления деталей

Качество шлифования

Добротность полировки

Лечебные характеристики дерева

Белая берёза издавна славится своими целительными свойствами, а различные части растения (древесина, кора, сок, почки, листья) люди себе на благо научились использовать давно. Причём применяют как в медицине, так и в других сферах деятельности.
Лечебные свойства берёзы трудно переоценить: кора и ветки берёзы содержат бетулин, что окрашивает их в белый цвет и содержит высокий процент серебра. Бетулин, попадая в кровь, улучшает работу печени, уменьшает боль в суставах.

Сок берёзы, отвары укрепляют иммунитет, да и само растение благоприятно действует на здоровье. Учёные установили, что обитающие возле берёзовой рощи люди, намного реже подвержены простудными заболеваниями, так как выделяемые деревом летучие фитонциды подавляют рост и развитие бактерий. Поэтому изделия, где использована ветка берёзы, особо ценны. Например, изготовленные веники под влиянием горячего воздуха выделяют фитонциды, которые стерилизуют воздух и наполняют его антисептиками.

В своих почках белая берёза содержит около пяти процентов эфирного масла, аскорбиновую кислоту, высшие жирные кислоты, разные смолистые вещества. Лечебные свойства имеют листья берёзы, где содержатся ещё и дубильные вещества, а также фламаноиды, улучшающие эластичность кровеносных сосудов и предотвращающие склеротические заболевания.

Из коры растения получают дёготь, который издавна применяют в медицине как антисептическое средство. Из верхнего слоя коры дерева, бересты, которая обладает высокой прочностью, получают великолепный материал для различных поделок: корзинок, лаптей, различной кухонной утвари. Народы Дальнего Востока изготавливали из неё лодки, а на Руси она служила бумагой (берестяная грамота): писцы писали по ней писалами, острыми костяными палочками.

Описание березы как вида

Все, чем природа окружает человека, становиться частью его жизни, культуры или даже ментальности. Равно как, скажем, вишня и хризантема для японцев, или же клен для канадцев, так и береза вошла в жизнь русского человека и стала символом его этнической, культурной и национальной идентификации.

Березы растут по всей Европе, за исключением Пиренеев.

Но такой их вид как береза пушистая получил наибольшее распространение на территории современной России, причем как в ее европейской части, так и в Сибири.

И сами красавицы березы, и березовый сок, и береста (кора), и березовые почки, и березовые веники, и даже березовые розги – прочно стали привычными символами русской жизни с давних времен.

Это растение умеренного климатического пояса Евразии, причем на севере береза доходит даже до тундры, соперничая с явным успехом со своей сестрой – березой повислой.

В природе береза пушистая либо одно из деревьев в составе лиственных либо хвойных лесов, либо сама целый лес – березняк.

Для нее характерно, в отличие от березы повислой, терпимое отношение к влажным и даже заболоченным участкам местности, часто она растет по берегам болот и других водоемов.

Среда обитания этой березы обусловлена ее стойкостью к низкой температуре воздуха, нелюбовью к засушливости и спокойному отношению к количеству света.

Берёза пушистая и берёза повислая растут бок о бок, с переменным успехом вытесняя друг друга из лесных массивов и образуя большое количество гибридных форм.

• Если в жизни березы пушистой все благополучно, то это растение вырастает в высоту в метрах на 25-30, с диметром ствола в сантиметрах до 80.
• Кора березы в молодом возрасте имеет буро-коричневый окрас, а с возрастом (на 8-10 году) отбеливается.
• Молодые березки можно спутать с разновидностью ольхи.
• Береста, т.е. белая кора, и есть характерный и отличительный признак “взрослых” берез: такая кора белая у всего ствола практически до самой земли, она без трещин и на ощупь гладкая, в отличие от березы повислой.
• Побеги такой березы и дали ей название – они однолетние с густым “пушком”.
• Еще одно отличие от “сестрички” – ветви не повисающие (как у ивы) и на них отсутствуют железы в виде бородавок.
• Корни у берёзы пушистой развиты хорошо, но не глубоки и поэтому частенько можно увидеть поваленные сильным ветром деревья.
• Стройная и узкая крона молодых березок со временем станет раскидистой.

У этого растения листья имеют форму вытянутого яйца, иногда даже ближе по виду к ромбу, в длину в сантиметрах 3—7, в ширину 2—5. Они с коротким заострением на верхушке, у основания округлы, а иногда и сердцевидные либо усеченные.

Когда дерево молодо, то листья обильно пушисты, но старея опушенными оно остается только снизу, а также на черешках.

Березы – деревья однодомные, хотя их “сережки” раздельнополые и имеют такие отличия:

• Длина в сантиметрах – 3.
• Находятся на ножках, что тоже с “пушком”.
• Чешуя семян шириной в сантиметрах 3—5 мм с реснитчатыми краями,
• Длина ореха в миллиметрах порядка 2 и он в виде эллипса продолговатой формы.

Размножается береза семенами.

Береза пушистая относительно мало живет, в отличие, скажем от дубов. Так, обычная продолжительность ее жизни – 120 лет.

Сочинение про Осеннюю березу

С давних времен береза считается символом красоты и изящества русской природы. Это кудрявое деревце получило свое название из-за белой коры. «Бер» означает «светлый, блестящий». В каждую пору года береза поражает своим убранством.

Наступило одно из самых живописных времен года — осень. Осень, словно волшебница, использует палитру разных цветов, начиная от оттенков оливкового, пастельно-зеленого цвета, и заканчивая коричнево-малиновым или цветом красной фасоли. Все деревья облачились в роскошные одеяния.

А как же красива раскидистая березка осенью! Ее осенний золотистый наряд украшает унылый пейзаж. Береза одета в скромное платье в черно-белую полоску, а на крону накинута шелковая нежно-желтая шаль. Тонкий и гибкий ствол тянется к сероватому открытому небу. Он гармонично смотрится на фоне длинных кос осенних ветвей.

Кто не восхищался лимонной, светло-коричневой листвой березки! Ее резные листочки, словно монетки, танцуют на ветру и купаются в последних лучах октябрьского солнца. Березку украшают длинные сережки. И если прислушаться, они звенят, как маленькие колокольчики. Зашумит неугомонный ветер. Вздрогнет, шевельнется пожелтевший листик и тихо, безмолвно упадет на мягкий расписной ковер. Грустит и плачет дерево, скидывая листву. Запах опавшей березовой листвы несравним ни с чем. Она имеет сладко-терпкий аромат и пахнет солнцем, землей, небом, дождем.

Прошел надоедливый грибной дождик. Дрожит одинокая береза. Но вскоре у нее появились милые соседи. Сквозь опалую потемневшую листву пробились подберезовики. Березонька им что-то прошумела, а шляпки грибов ей ответили низким поклоном.

А как красива осенняя березка на закате! Сначала ее верхушка блестит, светится и переливается огненными красками, а затем постепенно темнеет и становится совсем черной.

Пролетит мимо птичка, присядет отдохнуть на опущенные полуголые ветви. А березка радуется птичьей песне и на мгновение забывает, что впереди ее ждут морозные дни и суровые ночи.

Но осень – непредсказуемая, переменчивая пора. Ранним ноябрьским утром она укрыла березоньку белым пушистым одеялом. Стоит теперь белая береза, как невеста!

4 класс

Как отличить березовую мебель от подделки

Чтобы не допустить ошибки и не приобрести подделку, нужно обращаться к надежным производителям. Например, фабрика «Пинскдрев» (Белоруссия) работает только с натуральным массивом высокого качества.

Покупателям полезно знать некоторые характеристики березы. Мебель из этого природного материала не может иметь идеально гладкой поверхности с однородным рисунком, поскольку каждое дерево внутри уникально.

Другие признаки некачественных изделий и подделок:

Наличие хотя бы одного признака свидетельствует о низком качестве мебели, следовательно, от покупки смело отказывайтесь. Шкаф, комод или стул не прослужат 30 лет, быстро утратят привлекательность и потребуют ремонта, реставрации или даже замены.

Ранее уже говорили о том, что часто подделывают карельскую березу. Ее характерный признак – свилеватость – волокна идут не прямо, а с изгибами, между ними находятся вкрапления темного оттенка, создающие узор, напоминающий мраморный. Дерево не должно коробиться, трескаться. Вкрапления – выглядеть естественно, не походить на нарисованные. Только в этом случае можно ожидать, что мебель прослужит долго.

Продолжительность жизни березы: особенности выращивания на дачном участке

Для того чтобы сполна ощутить полезные свойства данного дерева, можно вырастить его на дачном участке. От особенностей посадки, а также ухода зависит срок жизни березы. То есть вы в силе продлить или наоборот сократить жизнь этого стройного дерева. Стоит отметить, что березу можно вырастить из семян или из саженцев.

Самое интересное, что делать это необходимо после появления первого снега в холодную землю, или же сразу после схода снега ранней весной. Необходимо, чтобы почва была холодная, для того чтобы семена могли длительный период времени побыть в земле закалиться, а также набухнуть и быстрее подрасти. Саженцы высаживают весной. Необходимо тщательно ухаживать за данным деревом, росту растения могут помешать сорняки.

Они сильно забивают корневую систему, что существенно сокращает срок жизни дерева. Стоит помнить, что корни у березы очень развиты, и за сутки могут выпивать до 250 л воды. Именно поэтому береза распространена возле водоемов и рек. В сухих лесах ей очень сложно, потому как не хватает влаги. Она нуждается в частом и постоянном поливе.

Вредители березы

Тамара Галасьева, кандидат сельскохозяйственных наук

В лесном фонде России наиболее распространены два вида березы: береза повислая (или бородавчатая) и береза пушистая. Эти деревья подвержены нападению нескольких сотен видов насекомых и растительных клещей, многие из которых являются полифагами, то есть могут питаться и на других лиственных деревьях и кустарниках. Вредители отмечены на всех органах дерева: почках и листьях, ветвях и стволах, побегах и корнях, сережках и семенах.

Листогрызущие

Насекомых, объедающих листья, называют листогрызущими вредителями. Они наиболее многочисленны и представлены бабочками, пилильщиками и жуками.

Максимальным разнообразием видов отличаются бабочки нескольких семейств: листовертки, пяденицы, совки, волнянки, хохлатки, павлиноглазки, сернокрылки, нимфалиды.

В чистых березовых насаждениях в разных регионах страны в отдельные годы возникают очаги массового размножения зимней пяденицы, пяденицы-обдирало, бурополосой пяденицы, непарного шелкопряда, большого березового пилильщика и др.

Молодые листья березы повреждают несколько видов жуков- долгоносиков из рода Phyllofius, жуки восточного майского хруща и нескольких видов листоедов.

Пчелы-листорезы прогрызают небольшие круглые отверстия в листьях и используют их ткань для строительства ячеек, в которых развиваются личинки. Гнезда эти пчелы устраивают в различных отверстиях в древесине или других подходящих местах.

Скручивают листья в трубочки и «сигарки» жуки-трубковерты. Березовый трубковерт нарезает лист по S-образной кривой до срединной жилки, и трубка повисает на оставшихся волокнах. Многоядный трубковерт сворачивает несколько соседних листьев не надрезая их. В трубочки жуки откладывают по одному яйцу, и в них развивается личинка, питающаяся тканью скрученного листа.

Сосущие вредители

Питаются соком из листьев, побегов, ветвей и стволиков с гладкой корой сосущие вредители. К ним относятся многочисленные виды тлей, листоблошек, клопов, трипсов, кокцид (щитовок и ложных щитовок). Все эти виды очень мелкие и малозаметные, но развитие сосущих насекомых всегда сопровождается липкими сахаристыми выделениями (падью), которые охотно собирают муравьи и другие насекомые.

Минеры и галлообразователи

К насекомым, повреждающим листья, почки и побеги, относится многочисленная группа минеров и галлообразователей. Минирующие насекомые выедают характерные для каждого вида ходы внутри ткани листьев. Мины в листьях прокладывают личинки мелких бабочек, молей, мушек и пилильщиков. Галлы на листьях в виде бородавок или войлочков белого, коричного или розового цвета образуют в основном растительноядные клещи и мухи галлицы. Роль этих вредителей в лесах невелика, однако на частных участках, в парках, дендрариях и городских насаждениях они снижают декоративность деревьев.

В коре и древесине

Кору на тонких ветвях соскабливают шершни.

Древесиной березы питаются жуки и личинки насекомых – ксилофагов, или стволовых вредителей. Они заселяют сильно ослабленные, усыхающие и спиленные деревья.

Под корой и в древесине поселяются короеды, усачи, златки, сверлила, точильщики и рогохвосты. Наиболее характерным и широко распространенным ксилофагом является березовый заболонник. Его поселения отличаются вертикально расположенными отверстиями в коре, как бы простреленной дробью. Поврежденные заболонником деревья засыхают, а в зимний период кору деревьев расклевывают дятлы, выбирая личинок, зимующих под ней.

Сережки, семена, корни

Вредители генеративных органов (сережек и семян) и корней немногочисленны. В мужских сережках развиваются личинки нескольких видов бабочек листоверток и молей.

В созревающих семенах живут личинки мух галлиц, в результате семена вздуваются и не развиваются. Созревшими семенами питаются жуки-семяеды.

Корни молодых деревьев и всходов повреждают гусеницы подгрызающих совок и личинки майского хруща.

Листья, изъеденные березовым листовым долгоносикам

Галлы растительноядных клещей на листьях

Щитовка на стволе березы

Входные отверстия березового заболонника

Строение корней

Существует три вида корешков, которые имеет береза:

1. главный корень,
2. боковые,
3. придаточные корни.

В процессе развития дерева, главный корень отмирает, в это время береза развивается наиболее медленно. Затем начинают расти боковые корешки, которые, в свою очередь, имеют множество корней-ответвлений. Придаточные корневища находятся почти на поверхности земли, как правило, они не имеют ответвлений вовсе. Березка в первое время своего развития растет очень медленно, но затем ее рост ускоряется в несколько раз. За счет быстрого роста, дерево выжимает всю влагу и соки из близрастущих растений. Если вы хотите, чтоб рядом с ней что-то прижилось — выбирайте ту растительность, которая не требует для своей жизнедеятельности обилия влаги, произрастает в сухой почве.

Образование сока

А вы знаете, как образуется березовый сок?

Корешки играют в этом немаловажную роль. Как только в них попадает влага, сформированные в корневой части и стволе запасы крахмала начинают превращаться в сахар. Вода растворяет сахар, а затем он поднимается к почкам по древесным сосудам. «Плач березы» — это движение сока, которое происходит до того, как распускаются ее клейкие листочки. Именно в это время и нужно собирать сок, обычно для этого делают несколько надрезов на самом дереве. Обычно это происходит в марте-апреле.

Если вы хотите, чтоб березка росла не так быстро — достаточно лишь периодически обрезать ее боковые корешочки и макушку.

Берёза в различных культурах

• У скандинавов и германцев берёза была посвящена Тору, Донару и Фригге. Согласно легенде, последняя битва должна была состояться возле берёзы.
• В шаманизме береза является космическим деревом, и шаман делает семь или девять зарубок на ее стволе или берёзовом шесте, чтобы символизировать своё восхождение к высшему духу через планетарное царство.
• Азиаты используют березу в качестве центральной опоры для своих палаток и поэтому считают дерево символом вечной жизни. Манси и ханты считают, что у богини Карташ главным символом является золотая берёза с серебряными ветвями. Турецкая богиня Умайя появляется перед людьми с двумя берёзами в руках.
• В кельтской астрологии солнце отождествлялось с берёзой. Это дерево первым украсило себя листьями, ознаменовав начало всего сущего.
• В друидической традиции берёза — дерево начала и символ первого месяца года (с 24 декабря по 21 января). В некоторых традициях береза символизирует свет, яркость, чистоту, женственность, плодородие, рост и силу жизни, а также многое другое. Берёзовая ветвь — отличительный символ молодого друида или барда, который вешает ее на свою тунику.
• В Риме берёзовая посуда использовалась консулами, когда они приходили к власти.
• В Шотландии берёза ассоциируется с образами умерших.
• Берёза также является символом Эстонии.